【パンづくり研究会】講座開催のお知らせ



藤里で焼きたてのパンが食べたい
こんなパンがあったらいいな、パンをつくってみたい
藤里の素材を使ったパンをつくってみたい
パンを売ってみたい

 地域資源である「白神こだま酵母」や「白神山水」、藤里の素材を探しながら、「藤里のパン」を つくってみます。パンのこと、白神こだま酵母のこと、藤里の地域にある素材のことを学びながら、 みんなでワイワイガヤガヤ想いを共有しながらパンをつくってみませんか。

第1回 座学+実践
・パンのことを知る ・白神こだま酵母のことを知る ・簡単なパンorピザを作ってみる
日 時:平成31年3月6日(水) 18:00~20:30
講 師:株式会社サラ秋田白神さん
場 所:かもや堂(藤里町役場向かい)
定 員:8名
参加費:無料

第2回 座学+実践
・パンのトレンドを知る ・地元素材を活用したパン作り ・今後の取組紹介
日 時:平成31年3月21日(木・祝) 13:00~16:30
講 師:株式会社サラ秋田白神さん
場 所:かもや堂(藤里町役場向かい)
定 員:8名
参加費:無料

申込締切:2月27日(水)まで
※応募者多数の場合は、直接ご相談させていただく場合があります。
申込・問合せ先:藤里町役場 総務課 企画財政係
TEL:0185-79-2111 MAIL:kikaku@town.fujisato.akita.jp
チラシ:http://www.town.fujisato.akita.jp/up/files/town/soshiki/c53/panchirashi.pdf


 

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