\\ 白神の風土を感じられる //
\\ 白神山地ワイン2024 新発売 //
2026年6月1日から販売開始!
限定1,850本
~ 愛される雪国のワインを目指して ~
白神山地ワインは、1988年秋田県藤里町で
地域活性化策としてブドウ栽培が始まったことが由来で
当初は山形県・月山で醸造され、
秋田県内を中心に販売しておりました。
長らく町でのワイン醸造を願っていたところ、
高級化粧品メーカー株式会社アルビオンによる
化粧品素材の開発プロジェクトの進展により
2021年からは同社が保有するワイナリーで醸造が始まり
2022年6月から販売がスタートしました。
テイスティングノート
白神の土地らしいヤマ・ソービニオンの野性味あふれる酸味が特徴です。
山の花々の香りと黒スグリの果実感。
程よいタンニンの口当たりで、食中酒におすすめです。
特産の白神ラム、きりたんぽや発酵食にもよく合うワインです。
美味しい飲み方
白神山地ワインは13度から14度がおすすめの温度です。
冷蔵庫で30分から1時間冷やしてお召し上がりください。
すべてを活かす
ブドウ種子は、化粧品原料(種子エキス)として利用されています。
ワインを絞った後のパミス(残渣)は町内の菓子工房エスポワールによって
「白神山地ワインパイ」として、販売されています。
【販売店】
・浅利酒店
秋田県山本郡藤里町藤琴字藤琴211
TEL:0185-79-2008
・桂田商店
秋田県山本郡藤里町粕毛字春日野22
TEL:0185-79-1679
・ホテルゆとりあ藤里 売店
秋田県山本郡藤里町藤琴字上湯の沢1-2
TEL:0185-79-1070
HP:https://hotel-yutoria.com/
・白神山地森のえき
秋田県山本郡藤里町藤琴字里栗38-2
TEL:0185-79-2518
※白神山地ワインパイも販売
HP:https://morinoeki.fun/
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