白神山地の広大なブナ林が、悠久のときを経て地中に蓄えた良質な地下水を、空気に触れることなく採取・非加熱濾過をしてボトリングしました。
高度14の超軟水のため、そのまま飲むほか、お料理やコーヒー、水割りに使用しても美味しくいただけます。
※ふるさと納税のお礼のプレゼントとしても
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商品についてのお問い合わせ | 取扱い店舗等 | |
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TEL | 0120-315-532 ㈱藤里開発公社「白神山水の館」 | ・白神山水の館(0120-315-532) |
FAX | 0185-79-3155 |
深山でこのキノコを発見すると、うれしさのあまり踊り出すから「舞茸」と呼ばれるようになったという説があります。
藤里町ではこの舞茸を菌床栽培で生産しており、香りがとても良いと評判です。
天ぷらや鍋料理、焼肉や炊き込みご飯など、色々な料理でおいしく召し上がれます。
商品についてのお問い合わせ | 取扱い店舗等 | |
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TEL | 0185-79-1730 まいたけセンター | ・まいたけセンター(0185-79-1730) |
あきた白神りんどうは、世界遺産白神山地の豊かな自然と冷涼な気候風土で栽培されており、色鮮やかでボリューム感があること、花持ちがいいことが特徴です。 その鮮やかで清々しい色合いは、仏花のみならずフラワー・アレンジメントなど様々な形で活用されています。
商品についてのお問い合わせ | 取扱い店舗等 | |
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TEL |
0185-79-2114 藤里町役場農林課 0185-79-1644 JAあきた白神営農センター |
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FAX |
0185-71-4060 藤里町役場農林課 0185-79-1648 JAあきた白神営農センター |
藤里町で飼育されているめん羊(サフォーク種)は、牧場の牧草のほか、秋田県産米なども加えた特別な飼料で1頭1頭大切に育てられています。
良質のタンパク質やビタミンが豊富で、しかも脂肪も体内に吸収されにくいため、ヘルシー志向の方にも自信を持っておすすめできるお肉です。
ラムは生後1年未満のもので、羊肉特有の臭みが少なく、柔らかくジューシーな肉質が特徴です。
ホゲットはラムとマトンの中間(生後1年以上2年未満)の時期の肉をさします。町では加工施設にCAS冷凍システムを備え、通年供給を行っています。
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TEL | 0185-79-2191 農畜産物処理加工センター |
・農家レストラン サフォーク白神 (0185-79-1571) ・白神山地森のえき(0185-88-8021) ・産地直売所 白神街道ふじさと (0185-71-4114) |
FAX | 0185-79-1574 農畜産物処理加工センター |
深みのある味とフルーティな酸味をもった辛口の赤ワインです。
白神山地の雄大な自然のもとで有機農法・低農薬で栽培した、山ぶどうとカベルネ・ソービニヨンの交配品種(ヤマソービニオン)を使用、じっくり熟成させて仕上げました。
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TEL | 0185-79-1070 ㈱藤里開発公社 |
・ホテルゆとりあ藤里(売店) (0185-79-1070) ・浅利酒店(0185-79-2008) ・桂田酒店(0185-79-1679) ・藤正酒店(0185-79-2165) ・成永商店(0185-79-2679) |
FAX | 0185-79-1750 ㈱藤里開発公社 |